2007年09月10日

本当に美味しい豚カツの店

「本当に美味しい」シリーズ第2弾!!

勝手にシリーズ化してますが(笑)、評判がよいので、ここの近辺

の美味しいお店をご紹介することにしました。とっておきのお店を

紹介していきますので、不定期ですが許してください。



今日は、豚カツの店「豚組」です。



西麻布交差点から表参道に続く道に入って直ぐのところに、その

お店はあります。ここの店は、様々な産地の美味しいといわれる

豚を使用し、それを豚カツで食べさせてくれます。あっさりと

した油で揚げてあるので、しつこくなく、豚の味がしっぽりと

伝わってきます。まだやっているかはわかりませんが、九州地方

の豚やアグー豚を使った豚カツを最近は食べさせてくれました。


また、なんと!!!!

イベリコ豚の豚カツもあるのです!!!!!


数量が限られているので、一度は食べていただけるといいかと

思います。イベリコ豚の甘い脂身を堪能すること間違いなしです。


私はというと、結構赤身が好きなので、脂身の甘いイベリコや

アグーにはいきません。レギュラーで用意されている豚の、普通

のサイズがお気に入りです。赤身の豚特有の「うんっ!」とうなる

ような美味しさが溢れます。ソースと塩が用意させますが、醤油

をもらって、これに少しつけていただきましょう!


ランチでいただくのがお得。ご飯とお味噌汁はお代わり必須ですね。


「豚組」→ Http://www.butagumi.com/nishiazabu/
※不正アクセスを避けるため、1文字目は全角英文字を使ってます。
 「H」を半角英文字「h」に変えて、アクセスしてください。

posted by はまだ at 17:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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